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바다와 갯벌에서 자생하는 함초는 이제 더 이상 생소한 식물이 아닙니다. 최근에는 다양한 건강 효능 덕분에 주목받고 있는데요, 오늘은 '함초의 효능 '에 대해 자세히 알아보겠습니다. 함초는 일반 소금과는 다른 특별한 소금기와 단맛을 가지고 있으며, 우리의 건강에 여러모로 도움이 될 수 있는 식물입니다. 그럼 함초가 우리에게 어떤 유익을 주는지 살펴보겠습니다. 함초의 성분 및 특징함초는 서해안과 남해안 바닷가에서 자생하는 한해살이 식물로, 여름에는 녹색, 가을에는 붉은색으로 변합니다. 이 식물은 보통 1030cm 자라며, 89월에 꽃을 피웁니다. 함초의 주요 성분으로는 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철, 인 등이 있으며, 나트륨은 6.5%, 소금기는 16%, 섬유질은 50%를 포함하고 있습니다. 일반 소금과 달리..